Flore régionale

Les adventices, qu'est-ce que c'est ?

On les appelle aussi « compagnes des cultures », « mauvaises herbes » ou encore « herbes folles ». Ces différents noms désignent une plante qui pousse dans les cultures indépendamment de l’ensemencement par l’Homme. En effet, cultiver un jardin ou une parcelle agricole, c’est installer des plantes dans un milieu auquel elles ne sont pas adaptées. Les plantes qui, elles, sont adaptées à ce milieu s’y réinstalleront spontanément, souvent favorisées par le travail du sol, l’arrosage et les apports en nutriments.

Indésirables pour beaucoup de jardiniers car rentrant en compétition pour les ressources avec les plantes cultivées, elles sont de bonnes indicatrices de certaines caractéristiques du sol : nutriments, humidité, acidité etc. Elles favorisent aussi la biodiversité en servant d’habitat pour les êtres vivants, notamment les pollinisateurs ou les prédateurs des insectes attaquant les cultures, ce qui en fait d’excellentes auxiliaires pour les cultures.
 

Quelques exemples d'adventices et de " sauvageonnes " des pelouses

Ophrys abeille

Cette orchidée européenne sauvage, vous l’avez peut-être déjà observée entre les mois d’avril et juillet dans les prairies.
L’Ophrys apifera doit son nom à la ressemblance observée entre ses fleurs et son pollinisateur.

Attention : elle peut être protégée dans certains pays ou départements.

Orchis bouc & Orchis pyramidal

Deux autres membres de la famille des Orchidaceae ont pointé le bout de leur nez.
 

Himantoglossum hircinum, aussi appelée Orchis bouc, dégage en effet une odeur forte à laquelle elle doit son nom commun. Cette fragrance n’en est cependant que plus efficace pour attirer les pollinisateurs durant sa floraison, de mai à juillet.

Anacamptis pyramidalis, plus connue sous le nom d’Orchis pyramidal, est fréquent en Europe.
De mai à juillet on peut observer ses fleurs regroupées en épi… et plusieurs espèces de papillons qui sont ses pollinisateurs.

Orobanche du lierre

Comme son nom vernaculaire le suggère, l’Orobanche hederae est une plante parasite du lierre.
En effet, elle est dépourvue de chlorophylle et n’a donc pas d’activité photosynthétique.
Toutes les orobanches présentent cette caractéristique et doivent donc tirer leur nourriture des racines d’autres plantes, en l’occurrence le lierre.

Liseron des champs

Le liseron a hérité de nombreux surnoms référant à sa grande fleur blanche, qui apparaît de février à juin, comme « robe de la Vierge » ou encore « clochette champêtre ».
Utilisée pour ses propriétés laxatives, c’est aussi une plante grimpante et rampante qui se propage dans les champs, les jardins et les chemins.

Luzerne lupuline & Luzerne d’Arabie

On observe dans le jardin ces deux espèces de Fabacées en fleur dès le mois de mai.
 

Souvent couchée dans les prés ou au bord des routes, Medicago lupulina, plus communément appelée Luzerne lupuline ou Minette, est également une plante fourragère fréquemment utilisée et donc cultivée à cet effet.
On peut observer ses petites fleurs jaune jusqu’au mois d’octobre.

Medicago arabica, de son nom commun Luzerne d’Arabie ou Luzerne tachetée, a de petites inflorescences en tête sphérique qu’on peut observer de mai à juillet.
C’est également une plante fourragère appréciée comme beaucoup de plantes de ce genre.
Elle est remarquable par ses gousses en spirales hérissées de pointes.

Porcelle enracinée

Semblable à un pissenlit, l’Hypochaeris radicata, plus communément appelée Porcelle enracinée, colore les pelouses de ses capitules jaunes en été.

Ses feuilles sont comestibles pour les hommes, mais aussi pour les animaux. Elle peut toutefois provoquer des intoxications chez les chevaux.

Trèfle blanc

Présent dans beaucoup de prés et de pelouses français, Trifolium repens est l’une des espèces les plus répandues de son genre et fleurit de mai à octobre.
Riche en protéines, il est de la famille des Fabacées avec les fèves, les pois ou encore la luzerne et sert à l’alimentation des ruminants.

Chardon à têtes denses

Cette plante commune, notamment en bordures de routes, nous offre ses fleurs à voir de mai à août.
Très proche de Carduus tenuiflorus, Carduus pycnocephalus s’en distingue néanmoins par la quantité moindre de ses capitules (type d’inflorescence).

Vulpie queue-de-rat

La Vulpie queue-de-rat (Vulpia myuros) est une espèce de la famille des graminées (Poaceae) assez commune, notamment sur des terrains sablonneux.
Sa floraison s’observe de mai à juillet.

Fétuque raide (Catapodium rigidum)

On trouve fréquemment cette espèce de graminée présente en petites touffes dans des lieux généralement plutôt secs et ensoleillés.

On l’observe en Europe méridionale et centrale, mais aussi en Asie occidentale et en Afrique septentrionale.

Poireau sauvage (Allium polyanthum)

Parfois surnommé « asperge du pauvre », tout se mange dans le poireau sauvage.
Originaire du bassin méditerranéen, il a une apparence très semblable au poireau cultivé et se consomme de la même manière.
Le genre Allium comporte aussi d’autres plantes comestibles telles que l’ail ou la ciboulette.

Torilis noueux (Torilis nodosa)

Connu sous le nom de Manchotte, le Torilis noueux égaye les friches avec ses fleurs blanches ou rose de mai à août.
Bien que commun dans l’ouest de la France, il se fait plus rare dans l’est.
Il est très courant dans les gazons mais on ne le remarque que si on arrête la tonte.

Rostraria à crête (Rostraria cristata)

Cette graminée à l’inflorescence compacte formant une petite touffe se rencontre souvent dans le sud de la France.
Elle se plaît autant dans les cultures en jachère que dans le milieu urbain : on la retrouve sur les trottoirs et pavés d’avril à juin.